Syrah、Shiraz、Petite Sirah [食事]
個人的にタンニンの効いた辛口の赤ワインが好みなのですが、
今回、訪れたCLINEというワイナリーのBlack Magicという銘柄には、
Petite Sirahが使われていました。
Spellが違うので気になって調べてみると
「1998年の、DNA 解析の結果、プティ・シラーとは、ローヌ系土着品種の
プルールサン （ PELOURSIN ） × シラー （ Syrah ） の掛け合せである。」
ということでした。
また、Shiraz、は、オーストラリアで作られたSyrah種のことで、
こちらはほぼ同じ種類だそうです。
もちろん葡萄もワインの味わいも、土地の気候などで変わりますから
全く同じということでもないのでしょうが。
こんな知識で、感じる味わいが変わってきますから
ワインはやっぱり奥深くて面白いですね。
にほんブログ村
今回、訪れたCLINEというワイナリーのBlack Magicという銘柄には、
Petite Sirahが使われていました。
The Art of Petite Sirah: Creative Coloring for Adults (Make Your Mark Coloring Books)
- 作者: Tal Wiszniak-shani
- 出版社/メーカー: Board and Bench Publishing
- 発売日: 2017/10
- メディア: ペーパーバック
Spellが違うので気になって調べてみると
「1998年の、DNA 解析の結果、プティ・シラーとは、ローヌ系土着品種の
プルールサン （ PELOURSIN ） × シラー （ Syrah ） の掛け合せである。」
ということでした。
また、Shiraz、は、オーストラリアで作られたSyrah種のことで、
こちらはほぼ同じ種類だそうです。
もちろん葡萄もワインの味わいも、土地の気候などで変わりますから
全く同じということでもないのでしょうが。
こんな知識で、感じる味わいが変わってきますから
ワインはやっぱり奥深くて面白いですね。
にほんブログ村
ジラード プティ・シラー ナパ・ヴァレー【Girard Petite Sirah Napa】【カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・赤ワイン・フルボディ・辛口・750ml】
- 出版社/メーカー: ジラード・ワイナリー【Girard Winery】
- メディア:
The Art of Petite Sirah: Creative Coloring for Adults (Make Your Mark Coloring Books)
- 作者: Tal Wiszniak-shani
- 出版社/メーカー: Board and Bench Publishing
- 発売日: 2017/10
- メディア: ペーパーバック
2017-09-12 00:00
nice!(0)
コメント(1)
ご担当者様
突然のご連絡大変失礼致します。Bridgeの坂本と申します。
弊社は広告代理事業を行う会社です。(http://www.bridge-world.jp/)
記事を見てご連絡させて頂きました。
広告掲載についてご相談させて頂きたいのでご興味ございましたら下記までメール頂けましたら幸いです。
sakamoto_rie@bridge-world.jp
by 坂本 理恵 (2019-03-07 13:43)